อาหารและของกินทุกชนิดนั้นเป็นเรื่องธรรมดาที่จะเริ่มเกิดมีการบูดหรือเสียหลังจากที่ได้เก็บเกี่ยวหรือหลังจากที่ได้มีการแปลรูปขึ้นมาซึ่งจะทำให้มีรสชาติที่ไม่ดีหรืออาจมีกลิ่นที่ไม่พึง...
Blog
-
-
การถนอมและเก็บรักษาอาหารด้วย เครื่องแพ็คสูญญากาศ ทำให้อาหารมีอายุความสดใหม่และเก็บได้นานกว่าการเก็บรักษาแบบปกติทั่วไปนั้น สาเหตุเนื่องมากจาก... 1. เชื้อจุลินทรีย์และแบคทีเรียไม่...
-
\ตัวย่อบนฉลาก EXP-BBF-MFGเมื่อความไม่แน่ใจเกิดกับอาหาร แถมยังต้องฝากอนาคตลำไส้ไว้กับข้อความบนฉลากที่มีทั้งอักษรย่อภาษาอังกฤษและตัวเลขที่เรียงกันเหมือนโค้ดลับตู้เซฟ EXP BBF MFG คืออ...
-
GMP (Good Manufacturing Practice) หรือหลักเกณฑ์วิธีการที่ดีในการผลิต คือ ระบบคุณภาพที่ใช้สร้างและควบคุมกระบวนการจัดการสุขลักษณะที่ดีในการผลิตของโรงงานอุตสาหกรรม ไม่ว่าจะเป็นวิธีการ...
-
ข้อกำหนดของมาตรฐาน GMP มีอะไรบ้าง สำหรับข้อกำหนดหลักและหลักเกณฑ์สำคัญที่ใช้เป็นพื้นฐานของGeneral GMP มีอยู่ 6 ข้อกําหนด ด้วยกันดังนี้ 1.สถานที่ตั้งและอาคารผลิตจะต้องอยู่ในที่ที่จะ...
-
ประโยชน์ของเครื่องหมาย GMP สำหรับประโยชน์ของมาตรฐาน GMP สำหรับผู้บริโภคเลยก็คือช่วยสร้างความมั่นใจว่าผลิตภัณฑ์ที่ถึงมือของผู้บริโภคนั้นจะมีคุณภาพสะอาด ปลอดภัย และได้มาตรฐานมีความส...
-
GMP มีทั้งหมดกี่ประเภท 1. GMP สุขลักษณะทั่วไป (General GMP)เป็นประเภทของ GMP ที่พบได้บ่อยที่สุดเพราะเป็นหลักเกณฑ์การปฏิบัติที่เอาไว้ใช้กับผลิตภัณฑ์อาหารทุกประเภทโดยมีข้อกำหนดใหญ่ ...
-
สิ่งที่รวมไว้บนฉลากสินค้า เป้าหมายสร้างความโดดเด่นและแตกต่างให้กับสินค้า หรือผลิตภัณฑ์ของคุณได้อย่างมั่นใจให้กับลูกค้าที่สนใจ หรือต้องการเลือกซื้อสินค้าของเรา และสิ่งที่จำเป็นต...
-
วิธีการใช้รหัส QR บนบรรจุภัณฑ์อาหาร?บรรจุภัณฑ์ประเภทต่างๆ มีสามวิธีที่แตกต่างกันที่คุณสามารถรวมรหัสQR สำหรับผลิตภัณฑ์อาหารโดยขึ้นอยู่กับประเภทของบรรจุภัณฑ์:บรรจุภัณฑ์หลักรอง และตติ...
-
เครื่องพิมพ์วันที่แบบ CIJ คืออะไร? ในกระบวนการผลิตสินค้าอุปโภคบริโภค เช่น อาหารยา เครื่องดื่ม หรือเครื่องสำอางหนึ่งในขั้นตอนสำคัญที่ขาดไม่ได้คือการพิมพ์ข้อมูลลงบนผลิตภัณฑ์หรือบ...
-
เครื่องพิมพ์วันที่แบบ TIJ คืออะไร? ในโลกของอุตสาหกรรมการผลิต ไม่ว่าจะเป็นอาหารยา เครื่องสำอาง หรือสินค้าอุปโภคบริโภค การพิมพ์วันที่ผลิต (MFG), วันหมดอายุ(EXP),รหัสล็อตสินค้า (L...
-
ความแตกต่างระหว่างเครื่องพิมพ์วันที่แบบ CIJและ TIJ ในอุตสาหกรรมการผลิตและบรรจุภัณฑ์เครื่องพิมพ์วันที่ (Coding & Marking Machine) เป็นอุปกรณ์สำคัญที่ใช้สำหรับพิมพ์ข้อมูลต่า...
-
ฉลากผลิตภัณฑ์จำเป็นต้องมีวันที่หมดอายุหรือไม่? ผู้บริโภคชาวสหรัฐอเมริกามักมองหาข้อมูลวันหมดอายุเมื่อต้องตัดสินใจว่าผลิตภัณฑ์นั้นปลอดภัยต่อการบริโภคหรือใช้งานหรือไม่วันที่ระบุบนผลิ...
-
Barcode กับ QR Code ต่างกันอย่างไร? สำหรับเรื่องความแตกต่างของทั้งสองสิ่งนี้ หลักๆแล้วก็จะเป็นในเรื่องของ “ความสามารถในการเก็บและอ่านค่าข้อมูล” เพราะ Barcode นั้นเ...
-
5 ประโยชน์ของเครื่องซีลสูญญากาศสำหรับคนที่ยืดอายุอาหารได้นานขึ้น เครื่องซีลสูญญากาศอุปกรณ์ที่หลายท่านอาจยังมีประโยชน์มากสำหรับการทำงานตามปกติหรือสามารถนำไปใช้ประโยชน์กับอะไรได้...
